ويسڪي چکڻ کان اڳ صحيح گلاس چونڊيو!

مان سمجهان ٿو ته ڪيترائي ماڻهو جيڪي پيئڻ سان پيار ڪن ٿا، انهن وسڪي جو لذيذ ذائقو چکيو آهي.جڏهن ويسڪي پيئي، اهو تمام ضروري آهي ته صحيح شراب جي گلاس کي چونڊڻ لاء اسان کي شراب جي حسن کي ذائقو ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء.پوء توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ ويسڪي گلاس چونڊي؟

ويسڪي گلاس چونڊڻ ۾ ٽي مکيه عنصر آهن:

1. شيشي جي رم:اهو لاڳاپيل آهي جتي زبان شراب سان رابطي ۾ آهي، جيڪا ذائقي جي تجربي جي ترقي کي متاثر ڪندي.

2. کپ وات:اضافو کپ جي قسم ۽ کليل ڪپ جي قسم ۾ ورهايل.واپسي کپ جو قسم: شراب جي خوشبو گڏ ڪرڻ آسان آهي.کليل پيالو: خوشبوء جي اثر کي ڪمزور ڪريو، خوشبوء جي نازڪ تبديلين کي محسوس ڪرڻ آسان.شراب جي گلاس کي چونڊڻ وقت غور ڪرڻ لاء برم سڀ کان اهم عنصر آهي.

3. پيٽ جي ڪراس-سيڪشن جي ماپ:اهو شراب ۽ هوا جي وچ ۾ رابطي جي علائقي سان لاڳاپيل آهي، ۽ شراب جي آڪسائيڊ جي شرح کي طئي ڪري ٿو.آڪسائيڊشن جي شرح سست، بو ۽ ذائقو تجربو نرم.

 

ويسڪي شيشي جا ڇهه مکيه قسم آهن:

1.کلاسي ڪپ

The Classic Glass اڄ به سڀ کان وڌيڪ سفارش ڪيل شراب جي شيشي مان هڪ آهي.ان کي ”ٽمبلر گلاس“ پڻ سڏيو ويندو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ٽمبلر سان مشابهت آهي.کلاسک کپن جا ٻيا به ڪيترائي نالا آھن، جھڙوڪ پراڻي فيشن واري شيشي ۽ راڪ گلاس.

شراب جو گلاس هڪ گول بيرل آهي، ننڍو، پيالي جي هيٺان هڪ سرڪلر آرڪ اٿاريو ويو آهي، کپ کي آساني سان گردش ڪري سگهي ٿو، ويسڪي جو ذائقو مڪمل طور تي آزاد ٿي سگهي ٿو.

 

اهو هڪ ٿلهي هيٺان جي خاصيت آهي.اهو ئي سبب آهي ته ويسڪي هميشه پٿر تي آهي.ان ۾ ٽي يا چار برفاني ڪعب ٽنگيل آهن، ۽ توهان هڪ خاص ٿلهي کان سواء نٿا ڪري سگهو.شيشي ۾ برف جي اُڇلڻ جو آواز به عجيب هو.

 

2. Copita Nosing Glass

ٽولپ کپ پتلا، پيشه ور، معياري ۽ پائيدار آهن.ريم خاص طور تي علاج ڪيو ويو آهي ته پيئڻ وارن کي خوشبوء جي بوء جي اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيڻ جي بغير اعلي شراب جي ڪنسنٽريشن جي غير مستحڪم جلن کي محسوس ڪرڻ جي.ان جو فائدو آهي ته خوشبو condensation اثر سٺو آهي، مڪمل طور تي شراب جي سٺي خوشبو ڏيکاري سگهي ٿو.

لاء مناسب: خالص پيئڻ؛هڪ وڏو شراب، ڳري جسم واري ويسڪي.

 

3.ISO کپ

ISO کپ، بين الاقوامي معيار جي ڪپ طور سڃاتو وڃي ٿو، شراب جي مقابلي ۾ هڪ خاص مقابلي وارو ڪپ آهي.ISO کپ جي سائيز تي سخت ضابطا آهن، جن ۾ پيالي جي پيرن جي اوچائي 155mm، پيالي جي جسم جي ويڪر واري حصي جو قطر 65mm، وات جو قطر 46mm، شراب کي پيٽ جي ويڪري حصي ۾ وجھو. کپ جي جسم جو، صرف اٽڪل 50ml.

ISO کپ ۾ سٺو خوشبو گڏ ڪرڻ جو اثر آهي، شراب جي ڪنهن به خاصيت کي نمايان نه ڪندو آهي، شراب جي اصل ظاهري صحيح طرح.

مناسب لاءِ: پروفيشنل بلائنڊ چکڻ ويسڪي.

 

4. صاف گلاس

خالص پيالو هڪ روايتي اسپيٽون جي شڪل ۾ هوندو آهي، جنهن ۾ هڪ فليٽ بيس، هڪ گول پيٽ ۽ رم تي هڪ وڏو ۽ مبالغو کليل هوندو آهي، جيڪو ويسڪي جي الڪوحل محرڪ کي گهٽائي سگهي ٿو ۽ پيالي ۾ مضبوط ۽ مٺي خوشبو جاري ڪري سگهي ٿو.اهو خاص طور تي نادر يا پراڻي ويسڪي لاء مناسب آهي.

ان کان سواء، خالص پيالو پڻ برانڊي، رم، ٽائيلا ۽ ٻين اسپرٽ پيئڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهو هڪ ورسٽائل پيالو آهي.

مناسب لاءِ: نادر يا پراڻي ويسڪي، بوربن ويسڪي.

 

5. هاء بال گلاس يا کولنس گلاس

هاء بال يا ڪورينٿين شيشيون ظاهر ۾ سڌو سنئون سلنڈر آهن، پر گنجائش ۾ ٿورو فرق آهي.هاء بال شيشيز 8 کان 10 اونس (1 اونس اٽڪل 28.35 مليلٽر آهي)، ڪورينٿين شيشيز عام طور تي 12 اونس رکيل آهن.

 

6. Glencairn گلاس

Glencairn Scented Glass ڪيترن ئي اسڪاچ ويسڪي جي عاشقن جي پسنديده آهي.شيشي جو ٿورڙو ويڪرو پيٽ ڪافي ويسڪي رکي سگھي ٿو، پيٽ ۾ خوشبوءِ کي گھٽائي سگھي ٿو، ۽ ان کي شيشي جي وات مان ڇڏائي سگھي ٿو.اهو هر قسم جي ويسڪي يا اسپرٽ لاء مناسب آهي.

مناسب لاءِ: پيشه ورانه بوءِ ۽ اسڪاچ ويسڪي.

 

پيالن جي تمام گهڻي ڄاڻ، مون کي اميد آهي ته توهان ايندڙ شراب جي ذائقي ۾ صحيح شراب جي شيشي کي چونڊيندا، جيئن ته ويسڪي جي خوشبوء کي بهتر طور تي ساراهيو وڃي.